Ochota na coś słodkiego zwykle pojawia się w najmniej oczekiwanym momencie. Gdy nie mamy pod ręką niczego, czym moglibyśmy zaspokoić apetyt na słodkości, swoje kroki najczęściej kierujemy do najbliższego sklepu spożywczego, gdzie już na wejściu kuszą nas słodycze w kolorowych opakowaniach. Brak zdecydowania może doprowadzić do sytuacji, w której do koszyka wrzucimy wszystko, co wpadnie nam w oko, a to niestety spory błąd. Na szczęście ochotę na słodycze można zastąpić czymś zdrowym. Coś na szybko do jedzenia na słodko? Poniżej wymieniamy niezawodne propozycje.
Skąd bierze się ochota na słodkie? Taki stan może być zwykłą kulinarną zachcianką, jednak często zdarza się, że w ten sposób organizm komunikuje nam, że nie otrzymał jeszcze odpowiedniej dawki węglowodanów. Apetyt na słodycze może też pojawić się w sytuacjach stresowych i w wyniku wahania stężenia hormonów. Jeżeli pojawia się sporadycznie, najprawdopodobniej nie ma powodów do obaw. Gdy jednak niepohamowana ochota na zjedzenie czegoś słodkiego występuje regularnie, warto udać się do lekarza, który zleci wykonanie konkretnych badań. Taki stan może być bowiem związany z przewlekłymi schorzeniami lub z niedoborami substancji odżywczych, które często (choć nie zawsze) są następstwem błędów dietetycznych.
Dlaczego sięganie po słodycze nie jest dobrą metodą zaspokojenia apetytu na coś słodkiego?
Gdy mamy ochotę na coś dobrego do jedzenia na słodko, warto zwalczyć w sobie pokusę sięgnięcia po tabliczkę czekolady, pralinki, ciastka, karmelowe lub czekoladowe batony i inne słodkości. Takie produkty składają się przede wszystkim z cukrów prostych, które w mgnieniu oka podnoszą poziom glukozy we krwi. Chwilę później następuje gwałtowny spadek cukru. W rezultacie, zaczynamy odczuwać silny głód, mimo że kilka chwil wcześniej dostarczyliśmy organizmowi solidną dawkę kalorii.
W tym miejscu należy jednak podkreślić, że są to puste kalorie, czyli takie, które powodują krótkotrwały przyrost energii i nie mają żadnej konkretnej wartości odżywczej. Oczywiście, niektóre słodkości mają wiele cennych witamin i składników mineralnych. Dotyczy to przede wszystkim gorzkiej czekolady z wysoką zawartością kakao (min. 75 proc.) czy sezamków. Nie ulega jednak wątpliwości, że nawet takie produkty nie powinny stanowić stałego składnika diety.
Regularne spożywanie słodyczy może mieć zgubny wpływ dla organizmu. Dotyczy to przede wszystkim pieczywa cukierniczego: ciastek, wafelków, wszelkiego rodzaju słodkich rogalików itp. Trzeba bowiem wiedzieć, że takie słodkie pyszności, którym trudno się oprzeć, zawierają w swoim składzie mnóstwo tłuszczów utwardzonych. Obecne w nich izomery trans obniżają stężenie cholesterolu HDL (tzw. dobrego cholesterolu) i stymulują wzrost poziomu cholesterolu LDL (tzw. złego cholesterolu).
Sięgając po słodkości regularnie, znacząco zwiększamy ryzyko wystąpienia wielu chorób przewlekłych. Narażamy się też na otyłość, która także może być przyczyną wystąpienia poważnych schorzeń. Lepiej znaleźć zdrowszą alternatywę dla słodyczy.
Coś dobrego do jedzenia na słodko – nasze propozycje
Czasami zdarza się, że ochota na słodkości dopada nas akurat w porze śniadania, obiadu lub kolacji. Istnieje wiele smacznych potraw i dań obiadowych na słodko, w dodatku bez sięgania po cukier spożywczy. Często bywa jednak tak, że chęć na coś słodkiego nie idzie w parze z wolnym czasem, który moglibyśmy poświęcić na gotowanie. Nic dziwnego. Znaczną część dnia spędzamy przecież w pracy. Zamiast spędzać czas na gotowaniu, po powrocie lepiej skupić się na swoich przyjemnościach. Co zrobić, gdy mamy ochotę na coś na szybko do jedzenia na słodko, a nie możemy spędzić w kuchni nawet minuty? Mamy dla Was dwie sprawdzone propozycje.
W takiej sytuacji warto sięgnąć po zdrowe dania gotowe o przyjemnie słodkim smaku. Zaraz, zaraz… przymiotniki zdrowe i gotowe użyte w jednym zdaniu w kontekście produktów żywnościowych? Tak! Gotowe posiłki mogą być smaczne i zdrowe. Płynne danie eatyx o smaku waniliowym lub czekoladowym to odpowiednio zbilansowany, pełnowartościowy obiad (lub śniadanie albo kolacja), który zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Słodki smak idący w parze z wartościami odżywczymi? Świetne rozwiązanie, prawda?
Inna propozycja? Szybkie przekąski na słodko. eatyx to także pyszny baton, który także stanowi pełnowartościową alternatywę dla zdrowego, odpowiednio zbilansowanego posiłku. Tak jak posiłek płynny, zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Ten produkt jest oferowany w dwóch smakach: kokosowym i czekoladowym. Oba z całą pewnością przypadną do gustu wszystkim amatorom słodkich pyszności. Wygodna forma posiłku sprawia, że pyszny, sycący baton można mieć zawsze przy sobie, w kieszeni, torebce lub plecaku.
Coś na szybko do jedzenia na słodko? Owoce!
Bywa tak, że ochota na słodycze przychodzi między posiłkami. W takiej sytuacji, bardzo dobrym wyborem okażą się owoce. Zawierają naturalną fruktozę, więc szybko zaspokoją apetyt na słodkie. W odróżnieniu od batoników, ciastek i innych produktów, poza cukrem są w nich obecne także inne składniki odżywcze, jak choćby błonnik, witaminy i minerały. Świeże owoce to obowiązkowy składnik zdrowej, prawidłowo zbilansowanej diety, więc możesz sięgać po nie bez obaw. Banany, ananasy, gruszki, niektóre odmiany jabłek, truskawki czy maliny mają wyśmienity, intensywnie słodki smak, idealny, gdy dopada ochota na coś słodkiego. Osobom na diecie redukcyjnej bardziej polecamy owoce z niższym indeksem glikemicznym takie jak maliny czy borówki.
Alternatywą dla świeżych są suszone owoce. To wyśmienita naturalna przekąska, która także obfituje w witaminy i minerały. Należy jednak pamiętać, że stężenie cukru w suszonych owocach jest wyższe niż w ich świeżych odpowiednikach. Nie polecamy więc zajadać się nimi bez umiaru.
